踏青寻笋人未老

踏青寻笋人未老

徐敏珍

“风轮晓入春笋节，露珠夜上秋禾根”。最美的人间四月天，我们呼朋引伴，携老的，带小的，来到竹山踏青寻笋，笑响点亮了四面风。

据当地人说，竹山上的笋分大年和小年。大年出笋率高，小年出笋率低。大小年还分山的南边和北边，南北大小年各不相同。这给上山挖笋寻乐的人来说，无疑是乐事一桩了！今年北边的山是大年，明年南边山是大年，年年不落空。

笋挖多了，还知道哪些竹山里的笋嫩，哪些的笋老。就像是一方水土养一方人似的，一方水土也养一方的笋。

清明过后，寻笋是比较容易的。但我们的重点是要找那种笋尖还留在土里的笋。这种笋质地幼嫩，味道鲜美。挖笋是颇费体力的，于是我们进行了分工。男人们负责挖，女人们负责搬。看着那青青的翠竹，光影在竹叶间斑斑驳驳地闪动。竹下胖胖的笋宝宝，被笋衣包裹着的白白嫩嫩的身躯。呼吸着清新的空气，耳畔还时不时传来鸟儿清脆悦耳的鸣叫。真的是心旷神怡啊！我情不自禁地唱起了样板戏“穿林海，跨雪原，气冲霄汉……”。

老公挖了个又大又嫩难得一见的白笋，高兴地抛给了我。结果用力过猛，摔成了两截。啊呀，好心疼啊！朋友小袁在那里犯起了难。他挖笋的地方，是两家竹山主人的交界处。那在分界上长的笋该不该挖呢？归谁呢？我们看着他为难的样子，都忍俊不禁！竹林里充满了歌声笑声，个个脸上都洋溢着幸福和喜悦的笑容。

三明人是幸福人。我们腊月赏梅，春冬挖笋，夏摘葡萄，秋来采桔，避免了单纯登山的单调乏味，在玩乐中达到了强身健体，陶冶身心的目的。真可谓一举多得啊！来吧，到我们三明来，带你玩遍春夏秋冬，还你一个身强体壮！